學校關于“腸道菌群失衡引發奶牛乳腺炎”研究结果在《Microbiome》上發表

添加时间:2018-11-14 10:12:24 来源:食品院 通讯员:陈永福

由我校乳品生物技能与工程教育部重点实验室为第一通讯单位完成的“肠道菌群失衡引发奶牛乳腺炎”研究结果颁发于国际微生物领域权威杂志《Microbiome》,“Cow-to-mouse fecal transplantations suggest intestinal microbiome as one cause of mastitis”,2018,6:200(DOI: 10.1186/s40168-018-0578-1)。

傳統的獸醫學認爲奶牛乳腺炎是由于病原菌熏染乳頭導致的,常接纳抗生素治療,有時治療結果適得其反。項目組經過4年的研究,解析了康健奶牛和乳腺炎奶牛腸道微生物的組成和成果結構,發現菌群結構和代謝途徑存在顯著差異,尤其是乳腺炎奶牛腸道中維生素B代謝極其紊亂(維生素B是許多生化反應的輔助因子,可抑制炎症),提出腸道菌群失衡引發奶牛乳腺炎。

運用從奶牛到無菌孕鼠的垮物種糞菌移植,證實了失調的腸道菌群是引發乳腺炎的原因之一。基于該结果,接纳益生乳酸菌Lactobacillus caseiZhang幹預恢複腸道菌群成果的治療战略,可以有效調控乳房炎鼠腸道菌群的代謝,緩解乳腺炎症,爲無抗治療乳腺炎提供了科學的依據。

基于這一理論,開發的乳酸菌微生態制劑廣泛應用于國內奶牛養殖場,具有促進營養吸收、提高奶牛免疫力、緩解乳房炎奶牛症狀,顯著低落牛乳中的體細胞數。産品遍布我國23個省、市、自治區的奶牛養殖企業,其中萬頭以上牧場15個,500頭以上牧場112個。該结果具有重要的經濟效益、社會效益和生態效益。

《Microbiome》是微生物群落研究的專業性期刊,2017年影響因子爲9.133。

 

論文鏈接:

https://microbiomejournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40168-018-0578-1

益生乳酸菌L. casei Zhang

康健奶牛和乳腺炎奶牛腸道菌群差異阐发

奶牛-鼠糞菌移植證實腸道菌群失衡導致乳腺炎的發生,益生菌LCZ幹預緩解乳腺炎症

 


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